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【新生访谈】林海:拒绝成为尘埃 努力成为最闪

时间:2019-09-20 16:21 编辑:上海新东方西点培训学校

  林海,今年20岁,来自浙江温州,目前就读于上海新东方烹饪学校西餐主厨1902班。

  在报读上海新东方之前,林海已经有过3年的餐厅工作经历,虽然年龄不大,但经过社会洗礼和工作磨砺的他还是展露出了同龄人不具备的成熟和稳重。

  加入上海新东方与其说是因缘际会,倒不如归因于林海本人对此前处境的不满意,相比较于餐厅以工作为主旋律,林海还是决定来到专业的厨师培训学校,来给自己镀一层金,同时他也想丰厚自己的技能,以应对这个竞争激烈的社会和获得更好的发展!

  通过上网查资料,林海了解到上海新东方烹饪学校,在跟父母商议过后,林海最终选择了我校西餐主厨专业,提及原因,林海说:“相比较而言,西餐的要求更加严谨、涉及的方面更多且更有格调。”

  虽然来校时间才两个月,但林海还是觉得受益良多,他说这里的学习氛围很好,老师不遗余力地帮助同学们掌握技能,同学们之间也有良性竞争,课下一起嬉笑玩闹,自己很喜欢这样的学习气氛,并且坚信可以通过不懈的努力来使自己变得更加优秀。

  通过交谈我们了解到,林海本人想要通过在校2年的学习,掌握更多的知识和技能,争取把所学知识融会贯通,然后他打算进入酒店实习磨练几年,积攒更多的经验和阅历,未来有机会的话会回家开一家西餐厅。林海说:你要是不努力,只会沦为这个世界上的一颗尘埃,但我不想成为那颗尘埃,我想成为那颗闪闪发亮的星!

  老师评语:林海以前在餐饮行业做过一段时间,基础比较强,有一定的管理能力,学习速度也很快!不过在校期间话比较多,做餐饮工作还是应当少说多做,希望林海同学能够继续努力!改掉陋习!让自己变得更加优秀!


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