西点大师

西点大师

2年制 技能+学历

本专业以培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师,能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监并具备独立运营管理能力、自主创业能力的复合型人才为目标。

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经典西点

经典西点

2年制 技能+学历

完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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西点精英

西点精英

1年制

中西点基础知识、西式面点教学、港式、欧式西点精品制作。面点基础技能、裱花制作技术、蛋糕制作技术、酥点制作技术、中点制作技术、面包制作技术、卡通裱花蛋糕的精美制作,其他类制品的制作。

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西点精英

西点进修班

3个月

裱花基本功:鲜奶油打发、字体设计、颜色搭配、整体造型设计、 花卉摆放、调色花卉(玫瑰花、火鹤、洋甘菊)制作等。单层蛋糕、单层蛋糕整体设计(花卉摆放动物制作)等。

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西点精英

私人订制

5-15天

专为广大学员量身订制自己的西点课程,无论是为了享受生活、还是为了创业当老板,这里都是你的不二选择!“私人订制”课程更加人性化,每周一至周日的午间、晚间、周末均可安排课程,更适合学生党、上班族、创业族、家庭主妇等繁忙的社会人士。

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蛋糕学习培训班

蛋糕学习班主要目标是教授学员各种蛋糕制作技术,比如翻糖蛋糕课程、创意蛋糕课程、鲜花水果蛋糕、流行烘焙蛋糕、常温蛋糕课程、巧克力造型蛋糕课程等各种市场流行的蛋糕课程

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点心培训班

点心培训班主要教授学员各种西式甜点、面包、常温蛋糕、吐司、经典月饼等,让学员在学习这个点心的同时,掌握其操作技巧。

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学做蛋糕制作培训班

此专业重点教授学员蛋糕制作的各种技巧,主要是饼干系列、千层系列、蛋糕系列、慕斯系列等,其目标是培养创业人群而专门开设的。

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学做蛋糕培训班

此专业重点教授蛋糕制作的各种原理以及技巧,并且举一反三,侧重培养学员的创新能力,主要为培养创业人群而开设。

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学蛋糕短期培训班

本专业适合对蛋糕制作兴趣浓厚,并且想要在短时间内提升蛋糕制作技术、丰富业余生活的群体。

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西点速成班

本专业主要针对想要丰富业余生活并对西点有着浓厚兴趣的群体,能够快速帮学员掌握全面的西点技术,独立完成西点作品。

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烘焙速成班

本专业课程设置丰富灵活,烘焙内容较多,能让你快速掌握烘焙原理及技艺,适合对烘焙兴趣浓厚的群体。

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短期烘焙培训班

本专业主要为烘焙爱好者所开设,了解烘焙的基本原理与知识,能够快速掌握烘焙的制作方法与技巧。

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蛋糕学习班

本专业专门为零基础、无任何蛋糕制作经验人群以及深度蛋糕爱好者所开设的精品专业,主要针对于想要经验实体店或者创业人群。

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生日蛋糕培训班

本专业主要为了培养学员制作市场流行蛋糕的能力,掌握时下各类蛋糕的流行趋势,培养制作创新蛋糕的能力。

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翻糖蛋糕培训班

此专业重点教授翻糖的原理、翻糖的制作方法技巧以及培养学员的美感,致力于培养学员独立创造翻糖蛋糕的能力。

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蛋糕甜点培训班

重点教授各类裱花蛋糕制作、水果蛋糕制作、翻糖蛋糕制作、巧克力蛋糕制作,并且强化学员基础技能操作,拓展新型蛋糕的制作技能。

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面包培训班

此专业旨在培养全能的面包烘焙师,能够掌握面包培训的专业技能,拥有自主创作新品、独当一面的能力。

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小蛋糕培训班

小蛋糕培训班不仅仅注重学员专业技术培训,还注重学员创新思维训练,主要重点教授各种裱花技能以及小型蛋糕制作技能!

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糕点培训班

此专业主要为糕点爱好者所开设,重点教授百种中西式糕点的原理以及制作方法技巧,帮助学员掌握各类新颖流行的美味糕点的制作技术。

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烘焙学习班

本专业旨在培养全能的西点烘焙师,掌握烘焙的各项专业技能,具有自主创新作品、独当一面的能力。

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甜品培训班点

本专业适合希望通过创意单品转战西点行业甜品爱好者,并且计划做西点类小规模创业人群,渴望兼职创业的业余甜品爱好者。

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